ครั้งที่ 9

บันทึการเรียนครั้งที่ 9

วัน อังคารที่  4  ตุลาคม พ.ศ. 2559 

เวลา 08:30 - 12:30 น.

เนื้อหาที่เรียน

วันนี้เรียนทำ cooking

เตรียมของที่จะใช้ทำ

1. กล้วยหอม
2. ขนมปังฟาร์มเฮาส์แบบมีขอบ(อร่อยกว่าแบบมีขอบ)
3. ไข่ 2 ฟอง
4. นมข้นหวาน

ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเลย

1. รีดขนมปังฟาร์มเฮาส์ให้แบนที่สุดเท่าที่จะแบนได้(ใช้สากก็ได้ หรือมีที่บดก็จะดีมาก) ตัดขอบขนมปังออกด้วยนะคะ
2. แบ่งครึ่งกล้วยตามยาว 1 ลูกได้ 2 ชิ้น จะพอดีคำเวลาทานคะ
3. ห่อกล้วยด้วยขนมปังที่รีดไว้แล้ววางรอไว้เลย
4. ตีไข่ไม่ต้องปรุงอะไรเลยนะ
5. ตั้งน้ำมันด้วยไฟอ่อนๆ
6. เอาขนมปังที่ห่อกล้วย ชุบไข่ แล้วเอาลงไปทอด
7. เมื่อเริ่มสุกจะอีกสีเหลืองทองเหมือนโรตี ก็ตักขึ้นวางให้สะเด็ดน้ำมัน
8. ใส่จานหั่นให้พอดีคำ แล้วราดด้วยนมข้นหวานตามใจชอบคะ

บรรยากาศในห้องเรียน

คำศัพท์

1.banana

2.bread

3.block

4.knife

5.dish

การนำไปใช้ 
-นำไปทำเองที่บ้าน และ นำไปสอนต่อได้หลายๆที่
การประเมิน
ประเมินตัวเอง :ตั้งใจ และ ดูทุกขั้นตอนให้ทำได้
ปนะเมินบรรยากาศในห้องเรียน : หอมไปด้วยขนมปังทอดกล้วย
ประเมินผู้สอน : สอนดี สนุก และ เข้าใจง่าย